Receitas tradicionais

No campus: Wild Roots

No campus: Wild Roots

Nada diz mais primavera do que produtos frescos - há algo no clima quente que só faz você desejar frutas frescas e vegetais crocantes. Na Northwestern, o Wild Roots está aproveitando ao máximo a generosidade da natureza, plantando e colhendo produtos durante todo o ano em um jardim administrado por estudantes ao lado de Norris. De acordo com a co-presidente Renee Wellman, “você escolhe, nós cultivamos”. Desde 2009, eles plantam e colhem uma grande variedade de vegetais e ervas, desde berinjela a lavanda, que servem as cozinhas do Campus, nossos refeitórios e os restaurantes em Norris. As pimentas de Frontera? Sim, muitas vezes vêm do jardim do Wild Roots, totalmente cultivado pelos alunos. Em média, Wild Roots produz incríveis 250 libras de produtos servindo à comunidade do noroeste a cada temporada.

Foto de Kirby Barth

Foto de Kirby Barth

Foto de Kirby Barth

Linha do tempo de colheita

Normalmente, o objetivo do Wild Roots é colocar as sementes no solo logo no início do trimestre da primavera. Devido às temperaturas excepcionalmente frias nesta primavera, no entanto, a programação foi adiada um pouco e tudo será plantado neste mês. Ao longo do ano, diferentes plantas são colhidas à medida que amadurecem, portanto, fique atento aos e-mails sobre os dias de trabalho durante a primavera e o início do outono. O verão é uma época especialmente agitada para a colheita - dois dos co-presidentes do Wild Roots permanecerão no campus neste verão para cuidar dos jardins. Os últimos itens são colhidos no início de outubro.

Foto de Kirby Barth

Como os alunos podem se envolver?

No outono e na primavera, o Wild Roots oferece dias de trabalho semanais em que alunos de qualquer nível de habilidade podem trabalhar no jardim. Mesmo aqueles que não estão familiarizados com jardinagem ou agricultura são incentivados a comparecer - dois membros executivos da Wild Roots se concentram exclusivamente em educar novatos sobre sustentabilidade, colocação de plantas, compostagem e muito mais. Depois de trabalhar nas safras, os alunos podem provar produtos maduros direto da horta, a experiência definitiva da fazenda para a mesa. Junte-se à lista do Wild Roots ou confira a página do Facebook para obter informações sobre a programação do dia de trabalho ao longo do ano.

Veja a postagem original, On Campus: Wild Roots, na Spoon University.

Confira mais coisas boas da Spoon University aqui:

  • 12 maneiras de comer manteiga de biscoito
  • Melhor Hacks do Menu Chipotle
  • Receita de sanduíche Copycat Chick-Fil-A
  • A ciência por trás dos desejos alimentares
  • Como fazer sua própria farinha de amêndoa

Receitas de tintura: Fazendo remédios caseiros

Procurando por ótimas receitas de tintura para ajudá-lo a se curar e se manter saudável?

Para começar, a tintura é normalmente um extrato alcoólico de plantas para uso como medicamento. O álcool atua como solvente, extraindo principalmente os componentes medicinais, como alcalóides, glicosídeos, minerais e óleos essenciais. Outros solventes podem ser usados ​​no lugar do álcool, como vinagre ou glicerina, embora sejam menos eficazes na extração de constituintes medicinais de plantas.

A maioria dos álcoois consiste em uma porcentagem de álcool puro (etanol), enquanto o restante é água. O álcool extrai substâncias que a água não consegue extrair e vice-versa. Portanto, muitas vezes é importante saber quais porcentagens de álcool / água são necessárias para a planta específica e as propriedades medicinais que você deseja extrair.

Algumas notas importantes ao fazer qualquer tintura:

  • Certifique-se de usar apenas plantas não tóxicas e seguras para uso humano.
  • Se você não conhece as plantas com as quais está trabalhando, pesquise-as cuidadosamente antes de começar.
  • Use apenas álcool feito para consumo humano como sua base de tintura. As vodcas transparentes são uma das formas mais fáceis de usar como base de tintura. O ideal é adquirir um álcool de cereais com 95% de álcool (190 prova) e diluir conforme necessário.
  • Certifique-se de que o álcool cobre totalmente o material vegetal. Não deixe nenhum material vegetal exposto ao ar.
  • As tinturas devem ser usadas como remédio em pequenas quantidades. Depois de feito, coloque-os em pequenos frascos conta-gotas e adicione um pouco ao seu chá, suco, água ou diretamente na boca quando necessário.
  • Para a maioria das receitas de tintura, você vai querer deixá-la descansar por cerca de duas semanas. Em seguida, você precisará coar e despejar em seus recipientes preferidos.

Receitas de tintura: Fazendo remédios caseiros

Procurando por ótimas receitas de tintura para ajudá-lo a se curar e se manter saudável?

Para começar, a tintura é normalmente um extrato alcoólico de plantas para uso como medicamento. O álcool atua como solvente, extraindo principalmente os componentes medicinais, como alcalóides, glicosídeos, minerais e óleos essenciais. Outros solventes podem ser usados ​​no lugar do álcool, como vinagre ou glicerina, embora sejam menos eficazes na extração de constituintes medicinais de plantas.

A maioria dos álcoois consiste em uma porcentagem de álcool puro (etanol), enquanto o restante é água. O álcool extrai substâncias que a água não consegue extrair e vice-versa. Portanto, muitas vezes é importante saber quais porcentagens de álcool / água são necessárias para a planta específica e as propriedades medicinais que você deseja extrair.

Algumas notas importantes ao fazer qualquer tintura:

  • Certifique-se de usar apenas plantas não tóxicas e seguras para uso humano.
  • Se você não conhece as plantas com as quais está trabalhando, pesquise-as cuidadosamente antes de começar.
  • Use apenas álcool feito para consumo humano como sua base de tintura. As vodcas transparentes são uma das formas mais fáceis de usar como base de tintura. O ideal é adquirir um álcool de cereais com 95% de álcool (190 prova) e diluir conforme necessário.
  • Certifique-se de que o álcool cobre totalmente o material vegetal. Não deixe nenhum material vegetal exposto ao ar.
  • As tinturas devem ser usadas como remédio em pequenas quantidades. Depois de feito, coloque-os em pequenos frascos conta-gotas e adicione um pouco ao seu chá, suco, água ou diretamente na boca quando necessário.
  • Para a maioria das receitas de tintura, você vai querer deixá-la descansar por cerca de duas semanas. Em seguida, você precisará coar e despejar em seus recipientes preferidos.

Receitas de tintura: Fazendo remédios caseiros

Procurando por ótimas receitas de tintura para ajudá-lo a se curar e se manter saudável?

Para começar, a tintura é normalmente um extrato alcoólico de plantas para uso como medicamento. O álcool atua como solvente, extraindo principalmente os componentes medicinais, como alcalóides, glicosídeos, minerais e óleos essenciais. Outros solventes podem ser usados ​​no lugar do álcool, como vinagre ou glicerina, embora sejam menos eficazes na extração de constituintes medicinais de plantas.

A maioria dos álcoois consiste em uma porcentagem de álcool puro (etanol), enquanto o restante é água. O álcool extrai substâncias que a água não consegue extrair e vice-versa. Portanto, muitas vezes é importante saber quais porcentagens de álcool / água são necessárias para a planta específica e as propriedades medicinais que você deseja extrair.

Algumas notas importantes ao fazer qualquer tintura:

  • Certifique-se de usar apenas plantas não tóxicas e seguras para uso humano.
  • Se você não conhece as plantas com as quais está trabalhando, pesquise-as cuidadosamente antes de começar.
  • Use apenas álcool feito para consumo humano como sua base de tintura. As vodcas transparentes são uma das formas mais fáceis de usar como base de tintura. O ideal é adquirir um álcool de cereais com 95% de álcool (190 prova) e diluir conforme necessário.
  • Certifique-se de que o álcool cobre totalmente o material vegetal. Não deixe nenhum material vegetal exposto ao ar.
  • As tinturas devem ser usadas como remédio em pequenas quantidades. Depois de feito, coloque-os em pequenos frascos conta-gotas e adicione um pouco ao seu chá, suco, água ou diretamente na boca quando necessário.
  • Para a maioria das receitas de tintura, você vai querer deixá-la descansar por cerca de duas semanas. Em seguida, você precisará coar e despejar em seus recipientes preferidos.

Receitas de tintura: Fazendo remédios caseiros

Procurando por ótimas receitas de tintura para ajudá-lo a se curar e se manter saudável?

Para começar, a tintura é normalmente um extrato alcoólico de plantas para uso como medicamento. O álcool atua como um solvente, extraindo principalmente os componentes medicinais, como alcalóides, glicosídeos, minerais e óleos essenciais. Outros solventes podem ser usados ​​no lugar do álcool, como vinagre ou glicerina, embora sejam menos eficazes na extração de constituintes medicinais de plantas.

A maioria dos álcoois consiste em uma porcentagem de álcool puro (etanol), enquanto o restante é água. O álcool extrai substâncias que a água não consegue extrair e vice-versa. Portanto, muitas vezes é importante saber quais porcentagens de álcool / água são necessárias para a planta específica e as propriedades medicinais que você deseja extrair.

Algumas notas importantes ao fazer qualquer tintura:

  • Certifique-se de usar apenas plantas não tóxicas e seguras para uso humano.
  • Se você não conhece as plantas com as quais está trabalhando, pesquise-as cuidadosamente antes de começar.
  • Use apenas álcool feito para consumo humano como sua base de tintura. As vodcas transparentes são uma das formas mais fáceis de usar como base de tintura. O ideal é adquirir um álcool de cereais com 95% de álcool (190 prova) e diluir conforme necessário.
  • Certifique-se de que o álcool cobre totalmente o material vegetal. Não deixe nenhum material vegetal exposto ao ar.
  • As tinturas devem ser usadas como remédio em pequenas quantidades. Depois de feito, coloque-os em pequenos frascos conta-gotas e adicione um pouco ao seu chá, suco, água ou diretamente na boca quando necessário.
  • Para a maioria das receitas de tintura, você vai querer deixá-la descansar por cerca de duas semanas. Em seguida, você precisará coar e despejar em seus recipientes preferidos.

Receitas de tintura: Fazendo remédios caseiros

Procurando por ótimas receitas de tintura para ajudá-lo a se curar e se manter saudável?

Para começar, a tintura é normalmente um extrato alcoólico de plantas para uso como medicamento. O álcool atua como um solvente, extraindo principalmente os componentes medicinais, como alcalóides, glicosídeos, minerais e óleos essenciais. Outros solventes podem ser usados ​​no lugar do álcool, como vinagre ou glicerina, embora sejam menos eficazes na extração de constituintes medicinais de plantas.

A maioria dos álcoois consiste em uma porcentagem de álcool puro (etanol), enquanto o restante é água. O álcool extrai substâncias que a água não consegue extrair e vice-versa. Portanto, muitas vezes é importante saber quais porcentagens de álcool / água são necessárias para a planta específica e as propriedades medicinais que você deseja extrair.

Algumas notas importantes ao fazer qualquer tintura:

  • Certifique-se de usar apenas plantas não tóxicas e seguras para uso humano.
  • Se você não conhece as plantas com as quais está trabalhando, pesquise-as cuidadosamente antes de começar.
  • Use apenas álcool feito para consumo humano como sua base de tintura. As vodcas transparentes são uma das formas mais fáceis de usar como base de tintura. O ideal é adquirir um álcool de cereais com 95% de álcool (190 prova) e diluir conforme necessário.
  • Certifique-se de que o álcool cobre totalmente o material vegetal. Não deixe nenhum material vegetal exposto ao ar.
  • As tinturas devem ser usadas como remédio em pequenas quantidades. Depois de feito, coloque-os em pequenos frascos conta-gotas e adicione um pouco ao seu chá, suco, água ou diretamente na boca quando necessário.
  • Para a maioria das receitas de tintura, você vai querer deixá-la descansar por cerca de duas semanas. Em seguida, você precisará coar e despejar em seus recipientes preferidos.

Receitas de tintura: Fazendo remédios caseiros

Procurando por ótimas receitas de tintura para ajudá-lo a se curar e se manter saudável?

Para começar, a tintura é normalmente um extrato alcoólico de plantas para uso como medicamento. O álcool atua como um solvente, extraindo principalmente os componentes medicinais, como alcalóides, glicosídeos, minerais e óleos essenciais. Outros solventes podem ser usados ​​no lugar do álcool, como vinagre ou glicerina, embora sejam menos eficazes na extração de constituintes medicinais de plantas.

A maioria dos álcoois consiste em uma porcentagem de álcool puro (etanol), enquanto o restante é água. O álcool extrai substâncias que a água não consegue extrair e vice-versa. Portanto, muitas vezes é importante saber quais porcentagens de álcool / água são necessárias para a planta específica e as propriedades medicinais que você deseja extrair.

Algumas notas importantes ao fazer qualquer tintura:

  • Certifique-se de usar apenas plantas não tóxicas e seguras para uso humano.
  • Se você não conhece as plantas com as quais está trabalhando, pesquise-as cuidadosamente antes de começar.
  • Use apenas álcool feito para consumo humano como sua base de tintura. As vodcas transparentes são uma das formas mais fáceis de usar como base de tintura. O ideal é adquirir um álcool de cereais com 95% de álcool (190 prova) e diluir conforme necessário.
  • Certifique-se de que o álcool cobre totalmente o material vegetal. Não deixe nenhum material vegetal exposto ao ar.
  • As tinturas devem ser usadas como remédio em pequenas quantidades. Depois de feito, coloque-os em pequenos frascos conta-gotas e adicione um pouco ao seu chá, suco, água ou diretamente na boca quando necessário.
  • Para a maioria das receitas de tintura, você vai querer deixá-la descansar por cerca de duas semanas. Em seguida, você precisará coar e despejar em seus recipientes preferidos.

Receitas de tintura: Fazendo remédios caseiros

Procurando por ótimas receitas de tintura para ajudá-lo a se curar e se manter saudável?

Para começar, a tintura é normalmente um extrato alcoólico de plantas para uso como medicamento. O álcool atua como solvente, extraindo principalmente os componentes medicinais, como alcalóides, glicosídeos, minerais e óleos essenciais. Outros solventes podem ser usados ​​no lugar do álcool, como vinagre ou glicerina, embora sejam menos eficazes na extração de constituintes medicinais de plantas.

A maioria dos álcoois consiste em uma porcentagem de álcool puro (etanol), enquanto o resto é água. O álcool extrai substâncias que a água não consegue extrair e vice-versa. Portanto, muitas vezes é importante saber quais porcentagens de álcool / água são necessárias para a planta específica e as propriedades medicinais que você deseja extrair.

Algumas notas importantes ao fazer qualquer tintura:

  • Certifique-se de usar apenas plantas não tóxicas e seguras para uso humano.
  • Se você não conhece as plantas com as quais está trabalhando, pesquise-as cuidadosamente antes de começar.
  • Use apenas álcool feito para consumo humano como sua base de tintura. As vodcas transparentes são uma das formas mais fáceis de usar como base de tintura. O ideal é adquirir um álcool de cereais com 95% de álcool (190 prova) e diluir conforme necessário.
  • Certifique-se de que o álcool cobre totalmente o material vegetal. Não deixe nenhum material vegetal exposto ao ar.
  • As tinturas devem ser usadas como remédio em pequenas quantidades. Depois de feito, coloque-os em pequenos frascos conta-gotas e adicione um pouco ao seu chá, suco, água ou diretamente na boca quando necessário.
  • Para a maioria das receitas de tintura, você vai querer deixá-la descansar por cerca de duas semanas. Em seguida, você precisará coar e despejar em seus recipientes preferidos.

Receitas de tintura: Fazendo remédios caseiros

Procurando por ótimas receitas de tintura para ajudá-lo a se curar e se manter saudável?

Para começar, a tintura é normalmente um extrato alcoólico de plantas para uso como medicamento. O álcool atua como um solvente, extraindo principalmente os componentes medicinais, como alcalóides, glicosídeos, minerais e óleos essenciais. Outros solventes podem ser usados ​​no lugar do álcool, como vinagre ou glicerina, embora sejam menos eficazes na extração de constituintes medicinais de plantas.

A maioria dos álcoois consiste em uma porcentagem de álcool puro (etanol), enquanto o restante é água. O álcool extrai substâncias que a água não consegue extrair e vice-versa. Portanto, muitas vezes é importante saber quais porcentagens de álcool / água são necessárias para a planta específica e as propriedades medicinais que você deseja extrair.

Algumas notas importantes ao fazer qualquer tintura:

  • Certifique-se de usar apenas plantas não tóxicas e seguras para uso humano.
  • Se você não conhece as plantas com as quais está trabalhando, pesquise-as cuidadosamente antes de começar.
  • Use apenas álcool feito para consumo humano como sua base de tintura. As vodcas transparentes são uma das formas mais fáceis de usar como base de tintura. O ideal é adquirir um álcool de cereais com 95% de álcool (190 prova) e diluir conforme necessário.
  • Certifique-se de que o álcool cobre totalmente o material vegetal. Não deixe nenhum material vegetal exposto ao ar.
  • As tinturas devem ser usadas como remédio em pequenas quantidades. Depois de feito, coloque-os em pequenos frascos conta-gotas e adicione um pouco ao seu chá, suco, água ou diretamente na boca quando necessário.
  • Para a maioria das receitas de tintura, você vai querer deixá-la descansar por cerca de duas semanas. Em seguida, você precisará coar e despejar em seus recipientes preferidos.

Receitas de tintura: Fazendo remédios caseiros

Procurando por ótimas receitas de tintura para ajudá-lo a se curar e se manter saudável?

Para começar, a tintura é normalmente um extrato alcoólico de plantas para uso como medicamento. O álcool atua como solvente, extraindo principalmente os componentes medicinais, como alcalóides, glicosídeos, minerais e óleos essenciais. Outros solventes podem ser usados ​​no lugar do álcool, como vinagre ou glicerina, embora sejam menos eficazes na extração de constituintes medicinais de plantas.

A maioria dos álcoois consiste em uma porcentagem de álcool puro (etanol), enquanto o resto é água. O álcool extrai substâncias que a água não consegue extrair e vice-versa. Portanto, muitas vezes é importante saber quais porcentagens de álcool / água são necessárias para a planta específica e as propriedades medicinais que você deseja extrair.

Algumas notas importantes ao fazer qualquer tintura:

  • Certifique-se de usar apenas plantas não tóxicas e seguras para uso humano.
  • Se você não conhece as plantas com as quais está trabalhando, pesquise-as cuidadosamente antes de começar.
  • Use apenas álcool feito para consumo humano como sua base de tintura. As vodcas transparentes são uma das formas mais fáceis de usar como base de tintura. O ideal é adquirir um álcool de cereais com 95% de álcool (190 prova) e diluir conforme necessário.
  • Certifique-se de que o álcool cobre totalmente o material vegetal. Não deixe nenhum material vegetal exposto ao ar.
  • As tinturas devem ser usadas como remédio em pequenas quantidades. Depois de feito, coloque-os em pequenos frascos conta-gotas e adicione um pouco ao seu chá, suco, água ou diretamente na boca quando necessário.
  • Para a maioria das receitas de tintura, você vai querer deixá-la descansar por cerca de duas semanas. Em seguida, você precisará coar e despejar em seus recipientes preferidos.

Receitas de tintura: Fazendo remédios caseiros

Procurando por ótimas receitas de tintura para ajudá-lo a se curar e se manter saudável?

Para começar, a tintura é normalmente um extrato alcoólico de plantas para uso como medicamento. O álcool atua como solvente, extraindo principalmente os componentes medicinais, como alcalóides, glicosídeos, minerais e óleos essenciais. Outros solventes podem ser usados ​​no lugar do álcool, como vinagre ou glicerina, embora sejam menos eficazes na extração de constituintes medicinais de plantas.

A maioria dos álcoois consiste em uma porcentagem de álcool puro (etanol), enquanto o restante é água. O álcool extrai substâncias que a água não consegue extrair e vice-versa. Portanto, muitas vezes é importante saber quais porcentagens de álcool / água são necessárias para a planta específica e as propriedades medicinais que você deseja extrair.

Algumas notas importantes ao fazer qualquer tintura:

  • Certifique-se de usar apenas plantas não tóxicas e seguras para uso humano.
  • Se você não conhece as plantas com as quais está trabalhando, pesquise-as cuidadosamente antes de começar.
  • Use apenas álcool feito para consumo humano como sua base de tintura. As vodcas transparentes são uma das formas mais fáceis de usar como base de tintura. O ideal é adquirir um álcool de cereais com 95% de álcool (190 prova) e diluir conforme necessário.
  • Certifique-se de que o álcool cobre totalmente o material vegetal. Não deixe nenhum material vegetal exposto ao ar.
  • As tinturas devem ser usadas como remédio em pequenas quantidades. Depois de feito, coloque-os em pequenos frascos conta-gotas e adicione um pouco ao seu chá, suco, água ou diretamente na boca quando necessário.
  • Para a maioria das receitas de tintura, você vai querer deixá-la descansar por cerca de duas semanas. Em seguida, você precisará coar e despejar em seus recipientes preferidos.