Receitas tradicionais

Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

É rápido de preparar e muito bom para dias de jejum

  • 1 kg. cogumelos
  • 2 cebolas grandes
  • 100 ml. óleo
  • salsa verde
  • sal
  • Pimenta
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 4 colheres de sopa de água,

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Ensopado de cogumelos:

Lave os cogumelos, limpe e corte em pedaços pequenos.

Descasque uma cebola, corte em cubos e frite em óleo até que fique vítrea.

Adicione os cogumelos e misture.

Misture a farinha com a água e coloque sobre os cogumelos.

Deixe ferver, mexendo de vez em quando.

No final colocamos salsa verde.

Sirva com polenta e salada de tomate e pepino.

Bom apetite !!!

Sites de dicas

1

quando não está em jejum pode ser feito com leite guisado


Vídeo: 2019 Dag 50. Podcastinnspilling u0026 soppstuing (Janeiro 2022).